Áreas de atuação do Profissional Nutricionista
Após o Nutricionista ter seu cadastro no CRN (Conselho Regional de Nutrição) e no CFN (Conselho Federal de Nutrição) poderá exercer a profissão nas principais áreas de atuação
1. Alimentação Coletiva:
- Atividades de alimentação e nutrição realizadas em UPR’s, entendidas como empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva.
-Serviços de alimentação auto-gestão;
-Restaurantes comerciais ou similares;
-Hotelaria;
-Hotelaria marítima;
-Serviços de buffet e alimentos congelados;
-Cozinhas de estabelecimentos assistenciais de saúde;
-Atividades de alimentação escolar e do trabalhador.
2. Nutrição Clinica:
-Hospitais e clínicas;
Consulte o Nutricionista!
1. Alimentação Coletiva:
- Atividades de alimentação e nutrição realizadas em UPR’s, entendidas como empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva.
-Serviços de alimentação auto-gestão;
-Restaurantes comerciais ou similares;
-Hotelaria;
-Hotelaria marítima;
-Serviços de buffet e alimentos congelados;
-Cozinhas de estabelecimentos assistenciais de saúde;
-Atividades de alimentação escolar e do trabalhador.
2. Nutrição Clinica:
-Hospitais e clínicas;
-Instituições de longa permanência para idosos;
-Ambulatórios e consultórios;
-Bancos de leite;
-UNEL – Unidade de Nutrição Enteral e Lactário;
-Spa;
-Atendimento domiciliar.
3. Saúde Coletiva:
-Políticas e Programas Institucionais;
-Atenção Básica;
-Vigilância Sanitária.
-Atendimento em grupo e individual;
-Rede pública de saúde;
-Ambulatórios e consultórios;
-Bancos de leite;
-UNEL – Unidade de Nutrição Enteral e Lactário;
-Spa;
-Atendimento domiciliar.
3. Saúde Coletiva:
-Políticas e Programas Institucionais;
-Atenção Básica;
-Vigilância Sanitária.
-Atendimento em grupo e individual;
-Rede pública de saúde;
-Escolas e creches;
-Merenda escolar;
-Estratégia Saúde da Família;
-Instituições (igrejas);
4.Docência:
-Ensino, extensão, pesquisa e coordenação relacionadas à alimentação e nutrição.
-Escolas de ensino médio (nível técnico);
-Instituições de ensino superior (graduação e pós-graduação)
5.Indústria de Alimentos:
-Desenvolvimento e produção de produtos relacionados à alimentação e à nutrição.
-Elaborar informes técnico-científicos;
-Gerenciar projetos de desenvolvimentos de produtos;
-Prestar assistência e treinamento especializado;
-Controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios;
-Proceder análises relativas ao processamento das matérias-primas;
-Realizar pesquisa e assistência aos consumidores;
6.Nutrição em Esporte
-Academias;
-Clubes esportivos;
-Similares.
7.– Marketing na área de alimentação e nutrição:
-Marketing e publicidade científica relacionados a alimentação e nutrição.
-Revistas
-Sites
-Indústrias e distribuidoras de alimentos e suplementos;
-Indústrias e distribuidoras de equipamentos;
-Estratégia Saúde da Família;
-Instituições (igrejas);
4.Docência:
-Ensino, extensão, pesquisa e coordenação relacionadas à alimentação e nutrição.
-Escolas de ensino médio (nível técnico);
-Instituições de ensino superior (graduação e pós-graduação)
5.Indústria de Alimentos:
-Desenvolvimento e produção de produtos relacionados à alimentação e à nutrição.
-Elaborar informes técnico-científicos;
-Gerenciar projetos de desenvolvimentos de produtos;
-Prestar assistência e treinamento especializado;
-Controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios;
-Proceder análises relativas ao processamento das matérias-primas;
-Realizar pesquisa e assistência aos consumidores;
6.Nutrição em Esporte
-Academias;
-Clubes esportivos;
-Similares.
7.– Marketing na área de alimentação e nutrição:
-Marketing e publicidade científica relacionados a alimentação e nutrição.
-Revistas
-Sites
-Indústrias e distribuidoras de alimentos e suplementos;
-Indústrias e distribuidoras de equipamentos;
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